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La noce, il frutto che nutre il cervello
2° sagra delle noci a Roccaspinalveti (Ch)

E’ tempo di sagre invernali. Protagonista domenica 9 novembre a Roccaspinalveti (Ch) è la NOCE . Presso l’agriturismo Le Due Querce a Roccaspinalveti si terrà, infatti, la seconda edizione della sagra delle noci che dà ampio spazio all’aspetto culinario previsto alle ore 12 con un menù così articolato: ANTIPASTO – fantasia di formaggi alle noci, bresaola, radicchio, bruschette; DUE PRIMI - ravioli con gorgonzola e noci e tagliatelle con speck, funghi porcini e noci; UN SECONDO – filetto di maiale in crosta di noci; CONTORNO – purea di patate in salsa di noci. Pane rigorosamente alle noci e dolci. Bevande. Il costo è di 20 euro. Ma per solo 10 euro è prevista la scelta di un primo piatto, con secondo e bevande a parte.
Alle 18 c’è il ‘sapere’ che prevede un incontro con il prof. Silvestro Pachioli , docente dell’Istituto Tecnico di Teramo, sul tema: ‘Piante spontanee e mangerecce, proposta per una riscoperta e valorizzazione’.
Non si può mancare!