Prende il via la 16a edizione di Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione (a Parma dal 7 al 10 maggio). Le aziende espositrici, circa 2300 e quasi tutte italiane, incontreranno migliaia di operatori e buyers, molti provenienti dall’estero. 41 sono le aziende abruzzesi che vi partecipano, poche quelle molisane.  Nei padiglioni saranno esposti i prodotti del lattiero caseario, della carne, del pomodoro, dei piatti pronti, del biologico, del dolciario. Anche i prodotti salutistici e dietetici saranno esposti a Cibus, all’interno di “Pianeta Nutrizione”, un’area dedicata dove si svolge il Forum multidisciplinare sulla sana e corretta nutrizione, cui parteciperanno medici, nutrizionisti e società scientifiche. “Ottanta grandi clienti e dieci giornalisti stranieri da 29 paesi esteri invitati alla scoperta del gusto e delle tipicità made in Italy”, con questo incipit l' Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane comunica le iniziative di carattere internazionale che si svolgono durante la sedicesima edizione di “Cibus”.

“L'Abruzzo piace all'estero - dice l'assessore alle Politiche agricole Mauro Febbo - e lo dimostrano i dati dell'export che nel 2011 hanno segnato +12,3%, superiore di circa un punto alla media italiana. Ora l'impegno delle istituzioni e' supportare questo comparto attraverso la promozione e la tutela delle produzioni, e per questo abbiamo reso disponibile una dotazione di 5 mln sul biologico''.