Una chicca artigianale dell’autunno agnonese è la Presentosa, l’antico monile abruzzese riprodotto in cioccolato dalla sweet art pasticciera di Germano Labbate di Agnone. Il simbolo per eccellenza è il cuore riprodotto al centro del medaglione in diverse varianti: un solo cuore al centro: la ragazza è nubile; due cuori: è impegnata; due cuori uniti da una mezzaluna rovesciata: è sposata. Questo prezioso, citato anche da D’Annunzio nelle sue poesie “…(Candia) portava agli orecchi due grevi cerchi d’oro e sul petto la presentosa, una grande stella di filigrana con in mezzo due cuori”, è l’espressione dell’arte, della tradizione, della cultura di un popolo forte e gentile, capace di trasformare un simbolo storico in un ‘gioiello di pralina’, dal sapore morbido e delicato.