Quando si è ad un bivio: le mille luci della città o i mille colori naturali del paese?

Osservazioni di un giovane agnonese laureando

Tanti sono i luoghi comuni utilizzati per descrivere queste terre, le nostre. Parliamo di espressioni, quasi diventate idiomatiche ormai, che...

Contadino nel passato, Agricoltore nel presente, Imprenditore Agricolo nel futuro

L’evoluzione di una parola con lo stesso comune denominatore: Terra

Il mestiere del contadino, oggi agricoltore, consiste nel seppellire i semi per raccoglierne i frutti e quindi fornire cibo in cambio di un...

Voglia di un'Italia pulita....

Voglia di un’Italia pulita, oltre i fiumi di parole, le valanghe di promesse, la trovata sensazionale, ora che le elezioni sono alle porte e...

Il fuoco tira l'uomo fuori dal buio dell'assenza!

Dopo un boato assordante il primo fuoco è caduto dal cielo infiammando alberi o sterpi. Oppure vomitato da un monte finisce per causare la stessa...

L’Agricoltura, priorità assoluta!

Prima voce all’o.d.g. sul tavolo delle decisioni.

Siamo vicini alle prossime elezioni e mai come questa volta si avverte una diffusa sensazione di ripartenza che dia credibilità politica non solo...

Degustare il Vino, regole ed accorgimenti professionali...

...primo, non farsi influenzare.

Sarà capitato a tutti, nel corso di una degustazione, di assistere a commenti circa l’aroma o il gusto di un vino, spesso contrastanti. Come...

Autenticità rappresentata, esperienze tattile e gustative, paesaggi sensoriali e cognitivi, in una sola parola ‘Turismo’

Il turismo  è un affare serio, occorre tenerne conto ed agire di conseguenza: coinvolgere tutto il territorio, destagionalizzare, investire...

Il Biologico, a tutela della salute e valida alternativa per ritornare alla Terra

Che i prodotti biologici sono più buoni di quelli convenzionali è avvalorato dai risultati degli studi condotti a Roma su alcuni progetti che...

Il Miele

'Il cibo degli dei'

Il miele è il prodotto alimentare che le api non selvatiche producono dal nettare dei fiori e che trasformano, immagazzinano e lasciano maturare...

Le cose che amo e che non amo della montagna

Amo la montagna quando è madre Non la amo ma la rispetto quando è matrigna Amo i suoi sentieri, le sue rocce, i suoi ruscelli Amo la...