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10/08/2018, 21:24

A Vastogirardi (Is) c’è l’itinerario del gusto!

La Manifestazione Culturale Enogastronomica “De Gusto”, giunta alla sua XI edizione, organizza per il 13 agosto, lungo i vicoli del centro storico di Vastogirardi, un itinerario del gusto tra i saperi e i sapori molisani. Cantine molisane e piatti tipici della  cucina vastese e molisana accompagneranno i turisti all’interno di antichi palazzi nobiliari in un’atmosfera medievale. Una brochure informativa ed una dettagliata mappa itinerante saranno da supporto anche per i ‘Bimbi Kids’ con un percorso degustativo su misura.  La musica de ‘The Blues Queen’ accompagnerà l’evento.

La manifestazione si svolge in collaborazione con l’A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) e con il patrocinio istituzionale della Regione Molise, del Comune di Vastogirardi, della Camera di Commercio del Molise, della Banca di Credito Cooperativo.

L’appuntamento è, quindi,  alle 20.00 in piazza Vittorio Emanuele II con la possibilità di acquistare i biglietti per le degustazioni in prevendita intorno alle ore 17.00.

Un assaggio di ciò che si andrà a degustare:

Tenimenti “Grieco” di Portocannone, Cantine “Catabbo” di San Martino in Pensilis, Cantine “Salvatore” di Ururi, Cantina “Cieri” di Termoli, Cantine “Borgo di Colloredo” di Campomarino, Campi Valerio di Monteroduni. Latticini di Vastogirardi, zuppa di ceci e cicoria, spezzatino di vitello,rustici, dolci tipici.

 

“L’Associazione Culturale Enogastronomica “De Gusto” promuove la cultura culinaria molisana nelle sue diverse forme ed espressioni, nella consapevolezza che il recupero e la valorizzazione dei “saperi” e dei “sapori”, legati alle tradizioni enogastronomiche locali, possano incoraggiare lo sviluppo turistico del territorio, aumentandone l’attrattività. L’Associazione intende organizzare manifestazioni culinarie a tema, degustazioni, dibattiti, tavole rotonde, mostre tematiche, corsi specifici e scambi culturali con enti e associazioni del settore e ogni altra iniziativa utile alla promozione della cultura alimentareb ed enologica molisana”.Nel corso degli anni la manifestazione “De Gusto” è cresciuta notevolmente; centinaia di turisti e visitatori, provenienti anche da fuori Regione, affollano il centro storico di Vastogirardi, attratti dalle sue numerose risorse storiche, culturali e architettoniche e dalla possibilità di degustare l’eccellenza della tradizione enogastronomica molisana. Quest’anno il tema della manifestazione è “celebriamo la vita”: i partecipanti potranno scrivere nei diversi punti di degustazione un pensiero celebrativo, una breve frase, un personale messaggio di amore per la “vita”. Inoltre, durante la serata, è prevista l’assegnazione in sorte ai partecipanti di alcuni vini in degustazione”.

 

 

Franca Nocera