Crescente  dal 1° al 12  e dal 28 al 31

ORTO  - Piantare la carciofaia mettendo a dimora stecchi già radicati o parti della radice, chiamate ovoli, e lavorare profondamente il terreno. L’impianto dura da 3 a 10 anni. Si può seminare la rucola in pieno campo.  FRUTTETO – Raccogliere olive, melagrane e frutta da conservare disponendola in un unico strato per controllarla meglio. Trattare le foglie cadute con rame contro i funghi che svernano sul terreno. CANTINA – Dopo la raccolta dell’uva è il momento della pigiatura. Scartare i raspi per non dare un sapore legnoso al vino. La fermentazione dovrebbe compiersi a Luna crescente per ottenere vini limpidi.

Calante  dal  14 al 26

ORTO – Seminare le fave sulla costa e al sud. Si cominciano a incartare i cardi per proteggerli dal freddo e per imbianchirli. FRUTTETO – Raccogliere Kiwi e castagne da consumo fresco. A fine mese lavorare il terreno ed eseguire concimazione di fondo per nuovi impianti di piccoli frutti come mirtilli, lamponi e ribes.